طرز تهیه کیک آهنی تخت

طرز تهیه کیک آهنی تخت

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه عمدتاً بر تولید غذا، تغذیه سالم و تنقلات محلی متمرکز بوده است. در این میان کیک آهنی به عنوان یک میان وعده سنتی محلی به دلیل تکنولوژی تولید منحصر به فرد و طعم لذیذش مورد توجه اکثریت کاربران اینترنتی قرار گرفته است. این مقاله به طور مفصل روش ساخت کیک آهنی تخت را معرفی می کند و داده ها و تحلیل های مربوطه را ضمیمه می کند.

1. منشا و ویژگی های کیک آهنی تخت

کیک فلاتیرون یک میان وعده سنتی است که از جنوب چین سرچشمه می گیرد، به این دلیل که شکل آن شبیه آهن است. از بیرون ترد و در داخل شیرین است و مورد علاقه مردم است. فرآیند تولید کیک آهنی تخت منحصر به فرد است و برای دستیابی به طعم عالی نیاز به مهارت های خاصی دارد.

2. مواد لازم برای تهیه کیک آهنی تخت

3. مراحل تهیه کیک آهنی تخت

1.خمیر را آماده کنید: آرد برنج چسبناک و شکر سفید را با هم مخلوط کرده و مقدار مناسبی آب گرم به آن اضافه کنید و خمیر یکدستی به دست آورید.

2.فیلینگ را درست کنید: بادام زمینی و کنجد له شده را با هم مخلوط کرده و مقدار کمی شکر به آن اضافه کنید و یکدست هم بزنید.

3.کیک آهنی تخت پیچیده شده: یک تکه کوچک از خمیر را بردارید و به شکل گرد در بیاورید و داخل آن را پر کنید و به شکل آهنی در آورید.

4.سرخ شده: تابه ای را گرم کنید و مقدار مناسبی روغن بریزید و کیک آهنی صاف را داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود.

4. ارزش غذایی کیک آهنی تخت

5. سوالات متداول در مورد کیک Flatiron

س: چرا کیک آهنی تخت هنگام سرخ شدن ترد نمی شود؟

پاسخ: ممکن است به دلیل گرمای ناکافی یا روغن ناکافی باشد. توصیه می شود از حرارت متوسط ​​تا کم استفاده کنید و از وجود روغن کافی در قابلمه مطمئن شوید.

س: آیا می توان فیلینگ های کیک آهنی تخت را با سایر فیلینگ ها جایگزین کرد؟

ج: البته. شما می توانید خمیر لوبیا، نارگیل و سایر مواد پرکننده را با توجه به ترجیح شخصی خود انتخاب کنید.

6. نحوه نگهداری کیک آهنی تخت

کیک Flatiron بهتر است به صورت تازه مصرف شود. در صورت نیاز به نگهداری، می توان آن را در یک کیسه دربسته قرار داد و حداکثر 2 روز در یخچال نگهداری کرد. می توان آن را در مایکروویو گرم کرد یا قبل از خوردن دوباره سرخ کرد.

7. نتیجه گیری

به عنوان یک میان وعده سنتی محلی، کیک آهنی نه تنها خوشمزه است، بلکه تهیه آن نیز ساده است. از طریق مقدمه در این مقاله، معتقدم که شما بر روش تهیه کیک آهنی مسلط شده اید. آن را در خانه امتحان کنید و از لذت این غذای سنتی لذت ببرید!