چگونه کیک سرد درست کنیم
در 10 روز گذشته ، در میان مباحث داغ و محتوای اینترنت ، ظرافت های تابستانی به یکی از تمرکز های توجه همه تبدیل شده است. در میان آنها ، کیک سرد ، به عنوان یک دسر سنتی چینی ، به دلیل خونسردی ، طعم و مزه و آماده سازی ساده بسیار محبوب است. در این مقاله روش ساخت کیک سرد به طور مفصل معرفی شده است ، و همچنین در 10 روز گذشته با داده های موضوع داغ در کل شبکه برای مراجعه به خوانندگان ارائه می شود.
1. چگونه کیک های سرد درست کنیم
کیک سرد نوعی دسر با آرد برنج گلوتین یا نشاسته به عنوان ماده اولیه اصلی است. این یک بافت جویدنی دارد و طراوت دارد و گرما را تسکین می دهد. در زیر مراحل مفصلی برای تهیه کیک های سرد وجود دارد:
مادی | مقدار مصرف |
---|---|
آرد برنج گلوتین | 200 گرم |
نشاسته | 50 گرم |
آب پاک کردن | 500 میلی لیتر |
قند سفید | 80G |
میوه (اختیاری) | مقدار مناسب |
1مواد مخلوط: آرد ، نشاسته و شکر برنج گلوتین را درون یک کاسه بزرگ بریزید و به طور مساوی هم بزنید.
2آب اضافه کنید و هم بزنید: به آرامی آب را اضافه کنید ، هنگام اضافه کردن ، هم بزنید تا خمیر بدون ذرات تشکیل شود.
3گرمایش: خمیر مخلوط را درون گلدان بریزید ، روی حرارت کم حرارت دهید و مرتباً هم بزنید تا خمیر شفاف و ضخیم شود.
4درون قالب بریزید: خمیر پخته شده را درون قالب بریزید ، به آرامی تکان دهید تا حباب های هوا را برداشته و بگذارید خنک شود.
5یخچال: کیک خنک شده را بیش از 2 ساعت در یخچال قرار دهید ، آن را بیرون بیاورید ، آن را به صورت تکه تکه کنید و با میوه یا شربت سرو کنید.
2. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موارد زیر برخی از مباحث داغ در 10 روز گذشته در سراسر اینترنت مورد بحث قرار گرفته است ، سرگرمی ، فناوری ، زندگی و سایر زمینه ها را پوشش می دهد:
مباحث داغ | شاخص گرما | بستر بحث اصلی |
---|---|---|
یک حادثه غیر منتظره در یک کنسرت مشهور | 956،000 | ویبو ، دوین |
پیشرفت های جدید در فناوری هوش مصنوعی | 873،000 | ژیهو ، بیلیبیلی |
غذای توصیه شده برای خنک شدن در تابستان | 768،000 | Xiaohongshu ، Kuaishou |
نتایج مقدماتی جام جهانی | 685،000 | هوپو ، ویبو |
سیاست جدید یارانه وسیله نقلیه انرژی | 621،000 | Toutiao ، WeChat |
3. تغییرات کیک های سرد
علاوه بر روشهای سنتی ، کیک های سرد نیز می توانند با توجه به سلیقه شخصی نوآوری کنند. در اینجا چند تغییر مشترک وجود دارد:
نام | مواد اصلی | ویژگی |
---|---|---|
کیک سرد انبه | پوره انبه ، شیر نارگیل | عطر و بوی میوه ای غنی و طعم ظریف |
کیک سرد ماتا | پودر ماتا ، لوبیای قرمز | عطر چای تازه و کمی تلخ است. |
کیک سرد شکر قهوه ای | آب شکر قهوه ای ، بادام زمینی خرد شده | شیرین اما نه چرب و طعم غنی |
4. ارزش غذایی کیک سرد
مواد اولیه اصلی کیک سرد آرد و نشاسته برنج گلوتین است که سرشار از کربوهیدرات ها هستند و می توانند به سرعت انرژی را دوباره پر کنند. علاوه بر این ، کیک های سرد کالری کم دارند و به عنوان یک میان وعده سبک برای تسکین گرما در تابستان مناسب هستند. در صورت جفت شدن با میوه ، می تواند میزان ویتامین ها و فیبر رژیم غذایی را نیز افزایش دهد.
به طور خلاصه ، کیک های سرد نه تنها ساخت آن آسان نیستند ، بلکه با توجه به ترجیحات شخصی نیز می توانند نوآوری شوند. خواه این طعم های سنتی باشد یا تغییرات مدرن ، آنها می توانند نیازهای گروه های مختلف مردم را برآورده کنند. من امیدوارم که از طریق مقدمه در این مقاله ، همه بتوانند به راحتی کیک های سرد و خوشمزه ای را در خانه درست کنند و از خونسردی تابستان لذت ببرند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید